おかの めぐみ

飲み方

日本酒を温めると世界が広がる理由。その1。

「日本酒を温める?」 店頭で見かける時、冷蔵庫に入っているんだから、わざわざ温める必要なんてあるの?不味くなっちゃうんじゃないの?そう感じる方もいるかも知れません。 あるいは、とっくり片手に飲むなんて、ご年配のおじさまの世界なのでは?酒を燗...
飲み方

日本酒と合わせてみました!コンビニの「あて」と「おつまみ」5選!〜冬編〜

1日働いて、ふっ〜と一息つくことを考えながら、帰り道にコンビニに寄る。きっと私だけでは無いはずだと思います。 仕事が終わった瞬間から、夕飯は何にしようか?その前につまみで一杯やろうか?今日は面倒だから、夕飯もコンビニで・・・。日の落ちたいつ...
知識

日本酒はうまい!!とわかるようになる方法。

日本酒をうまい!と感じたことがありますか?もちろん、大好きな方もいれば、苦手に思う方もいるでしょう。もし、日本酒はいまいちだなぁと思う方がいたら、えっ、こんなに遊べるの?自分でも楽しめるの?って知ってもらえたら、少しだけ日常が変わっていくの...
知識

日本酒の甘口・辛口の違いを見極める方法!

日本酒の甘口・辛口の違いを見極める方法! 結論から言いますと、無いに等しい・・・のではないでしょうか。 えっ、よく淡麗辛口とか聞くじゃありませんか。とか、お店で日本酒を買ったり、居酒屋で注文の時も出てくるワードではないですか。と思われるかも...